Miten jalostaa ympäristöystävällisempiä lehmiä?

lmastokeskustelussa nauta on leimattu ”ilmastopahikseksi” nautojen tuottamien kasvihuonekaasupäästöjen takia.
Samaan aikaan on unohdettu märehtijöiden ainutlaatuinen kyky muuntaa ihmiselle kelpaamattomasta nurmirehusta ravintosisällöltään arvokasta valkuaista ja rasvaa.
Webinaarissa paljastetaan miten suuri ilmastopahis suomalainen lehmä on, ja mitä asialle voidaan tehdä jalostuksellisin keinoin.

Puhujana tutkimusagronomi Jukka Pösö Fabasta.