Maitotilat reagoivat naudanlihan kysyntään jo siemennysvalinnoissa

Y-lajiteltu liharotusiemen eli selkokielellä sonnivasikoita tuottava liharotusiemen kiinnostaa maitotiloja yhä enemmän. Taustalla on halu parantaa vasikkatiliä ja tuottaa nykyisellä eläinmäärällä enemmän naudanlihantuotantoon hyvin sopivia vasikoita.

Käytännössä tällaisella sukupuolilajitellulla siemenellä tavoiteltu sukupuoli toteutuu yli 90 % syntyneistä vasikoista.

Maitotiloilla osa lehmistä ja hiehoista siemennetään lypsyrotuisella siemenellä, kun tavoitteena on kasvattaa seuraavaa lehmäpolvea. Liharotusiementä käytetään silloin, kun tavoitteena on saada vasikka, joka sopii paremmin naudanlihantuotantoon.

Alkuvuonna 2026 Faban myymien sukupuolilajiteltujen, sonnivasikoita tuottavien liharotusiemenannosten määrä kasvoi lähes puolella edellisvuoteen verrattuna. Samalla niiden osuus liharotusiemenannoksista nousi noin 10 prosentista noin 14 prosenttiin. Kehitys näyttää olevan vasta alussa.

”Joku voi ajatella, että kyse on pienestä asiasta. Todellisuudessa tällä on iso merkitys, kun mietitään keinoja lisätä kotimaista naudanlihantuotantoa. Jos samasta lehmä- ja hiehomäärästä saadaan enemmän lihantuotantoon hyvin sopivia sonnivasikoita, koko ketjun tehokkuus paranee. Yksittäisen maitotilan vinkkelistä kyse on siitä, että genetiikaltaan parhaista lehmistä ja hiehoista pyritään saamaan lehmävasikka ja lopuista mahdollisimman hyvähintainen liharoturisteytyssonnivasikka. ”, kertoo Faban jalostusjohtaja Pirkko Taurén.

Muutos kertoo siitä, että yhä useampi maitotila haluaa vaikuttaa syntyvän välitysvasikan sukupuoleen liharotusiemennyksillä. Tämä puolestaan kertoo, että markkinoiden toimivuus on parantunut viime aikoina.

Kuluttajakysynnän ja tiloilla tehtävien siemennysvalintojen välillä on selvä yhteys, mutta viive on pitkä. Tämän päivän valinnat maitotiloilla vaikuttavat siihen, millaista kotimaista naudanlihaa markkinoilla on tarjolla tulevina vuosina. Siksi koko naudanlihaketjun on tärkeää tunnistaa, että myös siemennysvalinnoilla vastataan kuluttajien kysyntään.

Lisätietoja: Jalostusjohtaja Pirkko Taurén, Faba osk, puh: 0400 614074