Eläinainekseen panostaminen on yksi maitotilan kannattavimmista investoinneista. Perinnöllisesti parhaiden eläinten valitseminen seuraavan sukupolven vanhemmiksi on taloudellisesti kestävän eläinvalinnan perusta. Perinnöllisen tason parantuessa maidon tuotantokustannukset pienenevät merkittävästi, kun maidontuotanto tehostuu, lehmien kestävyys paranee ja uudistuskustannukset pienenevät. Kaikki jalostustoiminta tähtää karjatilan tuotannon kannattavuuden paranemiseen.